من طرف القاهرة: حذرت الدكتورة منال رمضان الأستاذ بشعبة الصناعات العذائية بقسم الكيمياء ومكسبات الطعم والرائحة بالمركز القومي للبحوث من أن أسلوب تجفيف فواكه الياميش يتم أحياناً بإضافة مواد كيميائية صناعية ضارة جداً بصحة الإنسان بهدف تحسين شكل المنتج من حيث اللون والمظهر الخارجي لكي يكون لامعاً وبراقاً.
كما يحدث في عملية تجفيف القراصيا والزبيب التي يضاف إليها بعض المواد الكيميائية لتفتيح لونها لو زادت هذه المواد عن الحد المسموح به تكون ضارة جداً للجسم، طبقاً لما ورد بجريدة الأهرام".
وبعض المصانع تستخدم بعض المواد الكيميائية الحافظة لتحمي الياميش من التلف لفترات زمنية طويلة، لذلك تنصح السيدات بشراء المنتجات الغذائية المدون عليها عبارة خالي من المواد الحافظة وخال من المواد الملونه والمكسبة للون والطعم وعادةً هذه المنتجات تكون مدة صلاحيتها أقصر والابتعاد عن المنتجات المخزنة لفترات طويلة والأفضل لكل ربة أسرة أن تتعلم طرق تجفيف هذه الفواكه داخل منزلها للوقاية من مخاطر مكسبات الطعم واللون والرائحة.
» ديوان حصان فى مرماح
» ديوان راشيا الوادي محمود العياط
» ديوان لسن لفـأ رقم 29
» قصيدة مسقط العامرة تضج بالضياء
» ايجار سيارات استرتش * ليموزين * للزفاف العرائس
» • ايجار ليموزين مصر شركة العلا للسياحة .
» • أرقام شركات ومكاتب ايجارسيارات بمصر 01008383000
» • مع العلا ليموزين تأجر جميع السيارات بأحدث المودي